오이 소박이

오이소박이
재료:오이 8개,부추반단,당근채썰기,간마늘,새우젓갈쬐금,멸치액젓,고추장,사과반개간것
(몇g인지모름...내감데로)ㅡㅡ

가을 맞이하는데..웬 오이소박이ㅡㅡ...
가끔씩 생각나는...반찬중에 하나!
신랑도 좋아하기에 ㅋㅋ
두번정도 실패를 거듭하고(실패라기보다 조금 깊은맛이 안나는것뿐..)

이번에 기필토 맛나게 담겠다고 다짐!
양념에 최선을 다하고...
사과를 마지막에 갈아 넣어 조금 짭쪼름한맛을 잡아줬다.

오이는 소금이 아닌 소금물에!! 1시간정도 담궈 쩌려주시고~
하나하나 양념을 잘넣어~
무진장 간단하게 만드는 오이소박이..

댑따 맛난다. ^^

언니한테 선보이고 신랑 아침도 차려주고...ㅋㅋ
이거 반찬가게해도 되겠는데...ㅎ

신랑의 엄청난 칭찬으로 기분쵝오~

먹고싶은사람 손!!!^^(누군가 진짜 손들모 우짜지??)